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開餐廳選址到底有多重要?
添加時間:2020-05-22
摘要:開餐廳選址到底有多重要?可以這么說選址對了成功超過50%甚至更多,我們反觀哪些做得大的品牌餐飲公司都是選址對了,那么什么樣的餐廳位置比較好呢?今天眾美德餐廳家具桌椅定制小編就給大家分享以下三點選址,希望能給大家參考下......
1、人流量很旺的街區(qū)
不管開什么類型的餐飲店,人流量是絕對生意好壞的主要因素,只有人氣旺的街區(qū)才能給你的餐廳帶來更多的引流,我們可以簡單思索下,一條街每天人流量超過500萬以上,如果每100個人中就會有2-3個人進店消費,那是很不得了的了。
 
2、高端品牌大型商場
像國內(nèi)很多大型商場內(nèi)都設(shè)有餐飲樓層,舉例萬達廣場就是一個很好的選址,選擇這些大型商場有幾個優(yōu)勢,第一是萬達會定期或者節(jié)假日會舉行一些隆重的活動或者音樂會,第二是大型商場比較全面能夠帶動人流量,比方說一些消費者會在商場購物,逛著逛著就來到餐飲店樓層,幾個好友就會相聚在店里消費。
 
3、成熟的居民區(qū)域
選擇居民區(qū)域有一點要注意,就是前期要做調(diào)研,附近居民消費水平和消費群體,是老人小孩居多還是年輕人居多,前者經(jīng)濟實惠,后者夜宵燒烤。
總之選址要根據(jù)自己出品定位和消費群體、消費等級來定位,以上是小編個人見解,歡迎大家留言評論謝謝大家!

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